您现在的位置: 首页 > 分析周报> 详情

2021年第34周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格小幅下降

日期:2021-08-27 来源:农业农村部信息中心 作者:

据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021820—2021827日)“亚博彩票200指数”113.11,比上周下降0.81点,比去年同期下降5.87个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.21.1%之间(如表1所示)。

1重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

猪肉

21.42

21.09

48.12

-1.6%

-56.2%

羊肉

70.63

70.67

70.49

0.1%

0.3%

牛肉

75.71

75.64

73.13

-0.1%

3.4%

鸡蛋

10.64

10.41

7.79

-2.2%

33.7%

白条鸡

16.54

16.73

16.27

1.1%

2.8%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.21.9%之间(如表2所示)。

2重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

活草鱼

21.88

21.43

14.21

-2.0%

50.8%

活鲫鱼

23.81

23.39

19.54

-1.8%

19.7%

活鲤鱼

17.34

16.95

12.36

-2.2%

37.1%

白鲢活鱼

12.27

12.50

8.74

1.9%

43.0%

花鲢活鱼

20.41

20.13

14.30

-1.4%

40.8%

大带鱼

39.56

38.78

38.43

-2.0%

0.9%

大黄花鱼

45.07

44.77

40.29

-0.7%

11.1%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.75/公斤,比上周下降1.4%,同比上升1.9%

监测的19种蔬菜价格中,本周白萝卜、土豆、菜花、芹菜和西红柿的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.1%2.1%1.9%1.3%1.1%(如表3所示);菠菜、茄子、黄瓜、豆角和油菜的价格环比降幅较大,幅度分别为7.6%5.1%3.9%3.4%2.4%

3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

白萝卜

1.65

1.68

2.43

2.1%

-30.8%

土豆

2.08

2.12

2.32

2.1%

-8.6%

菜花

4.76

4.86

4.26

1.9%

13.9%

芹菜

4.69

4.75

4.10

1.3%

16.0%

西红柿

3.73

3.77

3.34

1.1%

12.9%

4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

菠菜

7.63

7.05

7.53

-7.6%

-6.4%

茄子

3.51

3.33

3.07

-5.1%

8.3%

黄瓜

3.45

3.32

4.19

-3.9%

-20.8%

豆角

6.25

6.04

5.10

-3.4%

18.5%

油菜

3.73

3.64

3.79

-2.4%

-4.0%

本周重点监测的5种水果平均价格为5.75/公斤,比上周下降3.0%,同比上升3.1%(如表5所示)。

5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

%

富士苹果

6.40

6.39

6.71

-0.2%

-4.8%

巨峰葡萄

9.36

8.87

8.90

-5.3%

-0.4%

香蕉

5.00

4.93

4.41

-1.5%

11.7%

菠萝

6.04

5.80

5.73

-4.0%

1.3%

西瓜

2.80

2.75

2.11

-1.8%

30.3%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。